師大夜市小吃美食 吃吃喝喝好過癮

大台灣
更新日期:2010/02/26 11:06
區瑜容

【大台灣旅遊網TTNews記者區瑜容】

  走進師大夜市,琳瑯滿目的小吃美食映入眼簾,不過,看到師大夜市中要抽號碼牌、或是排隊的鹽水雞、可麗餅、生煎包等學生喜歡的學區美食可別等待,先下手為強就對了!

  師大夜市中許多來到這裡一定要吃的美味小吃都聚集在師大路39巷內,像是師大夜市的雞房重地鹹水雞,就有別於一般加入筍片或是酸菜的吃法,而是呈現原汁原味的雞肉鮮甜味為主,把悶煮四小時後皮脆肉不硬的鹽水雞改以蔥花、薑絲、高湯等拌上調味,一打開脆皮鹹水雞,一股香味即撲鼻而來。

  而師大夜市中的可麗餅,師傅們則是雙手靈活的畫著大圓餅,現烤出一片一片薄薄的法式可麗餅,或甜或鹹任你選擇,想要再加上一球冰淇淋或是增添一下繽紛的巧克力脆片、水果、聖代,有如大份量的甜筒給你大大的滿足!

  師大夜市除了小吃種類眾多之外,逛街購物的服飾精品店近年來也越來越多,漸漸轉變成為集吃喝購物於一身的多元化夜市形態。喜歡滿足你口腹之慾的夜市美食、或是精緻可愛的日韓精品,走進師大夜市彎彎曲曲的小巷中將會發現不同的驚奇!﹝攝影/區瑜容﹞

台北師大夜市http://106.travel-web.com.tw/

師大夜市‧機房重地鹹水雞http://0233653358.travel-web.com.tw/


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