4家包圍1家! 咖啡店開幕拚突「圍」

TVBS – 2013年5月27日 下午1:57

國內餐飲集團旗下品牌咖啡店,在台中灣開設第一家分店,地點就選在熱鬧的草悟道和中港路商圈,但看看鄰近200公尺範圍內,就有超過10多家大小咖啡店,甚至前後左右就被4家國際連鎖品牌業者包圍,堪稱是台中市咖啡店的一級戰區,為了打響名號,業者除了提供買一送一優惠,還派店員到競爭對手家門口,請民眾試喝,直接踢館。

咖啡店員:「2杯拿鐵,謝謝喔。」

連鎖咖啡店開幕,外帶買一送一,大太陽下高溫超過30度,民眾還是很捧場,一路從店家騎樓,排到巷子口。咖啡店員:「歡迎試喝。」

除了好康搶客,業者還派店員沿路掃街請民眾試喝,一杯又一杯,不只在自家店面,甚至跑到競爭對手家門口直接攔截消費者。消費者:「他的價位比一般價位便宜,我覺得非常適合OL女性,或上班族來喝。」

看到新開的咖啡店搶客,一旁店家也不甘示弱,派人端著飲料站在百貨公司大樓請路人試喝,餐飲集團旗下品牌咖啡店,在中台灣開第一家分店,選在草悟道商圈,不是試水溫,而是要硬碰硬,看看咖啡店周圍前後左右,就被4家國際連鎖咖啡店包圍,光是咖啡店週邊200公尺範圍,就有超過10多家大小咖啡店。

TVBS記者張子銘:「新開幕的品牌咖啡店,原本就有一家平價咖啡店,走到馬路正對面,超商也在賣咖啡,我們上車,轉個彎,路邊有私人咖啡店,前面的路口超商,以及對面店舖,通通在賣咖啡。」

咖啡店店長:「一到五的部分會有上班族,跟商辦大樓部分,那假日的時候,因為靠近科博館,還會有草悟道的人潮。」

台中草悟道,連結原本的中港路百貨商圈,不只咖啡店競爭激烈,草悟道和公益路周邊,就有8間甜點店鋪,不論是洋菓子、和菓子、蛋糕捲等,各式甜點應有盡有,被稱為夢幻甜點區,不論咖啡、飲料或甜點業者,都想從兵家必爭之地草悟道打響名號,藉此站穩腳步。

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