五星粽子大觀—禮盒篇-禮餡不輕情意粽

作者: 姚舜 | 中時電子報 – 2012年6月16日 上午5:30

工商時報【姚舜】

由於音似「終」,或台語的「種」,過去送人粽子總被視為觸人楣頭不吉利,但隨著社經結構改變,加上飯店餐飲業者努力炒作,如今端午節送禮的氛圍已然成形,而精緻高檔的粽子也和月餅一樣,成為聯繫情感、勾勒人脈的禮品。

為了搶攻端午節送禮商機,今年包括君悅、君品、晶華、香格里拉台北遠東、台北國賓、台北喜來登、寒舍艾美、亞都麗緻,以及大直維多麗亞酒店,都特別請專人設計了盛裝粽子的提袋、禮籃或禮盒,並以輕便、環保結合時尚現代的設計風格,方便客人送禮。

除此,台北華國飯店更索性精選8款不同國家產的葡萄酒,搭配精美禮盒或提袋,讓消費者贈禮時搶眼吸睛。趨勢顯現,端午節已和中秋節與農曆新年一樣,成為飯店餐飲業者眼中兵家必爭的送禮戰場。

端陽佳節送粽子不再是忌諱,裡餡高檔的粽子甚至被視為絕佳的禮品。隨著粽子從「自食」市場之外再開出「送禮」市場後,飯店業者援引月餅外賣的作法,除提供團購與預購者優惠,更花了巧思為粽子設計禮盒或禮籃等外包裝,全力搶攻送禮商機。

台北喜來登飯店今年即為粽子設計了全新的不織布防水材質優雅外袋,內部加縫保冷材質,提升了粽子的氣質。此提袋色調為溫暖的咖啡色系,外型巧妙地以粽子形狀呈現,並設計雙開拉鍊,底部規畫為寬闊的四方型,便於粽子拿取,還可重複使用,非常環保。

台北寒舍艾美酒店則以時尚、輕便、環保為禮盒設計概念,以竹子造型傳遞端午氛圍,不僅以保冷袋為主軸一體成型,外觀採大器摩登的紅色、簡練俐落的線條與精緻時尚的竹身式造型,傳遞嶄新的視覺驚豔,可輕鬆手提,提拿更加便利,顛覆傳統禮盒印象,另外亦可重複使用。

台北亞都麗緻大飯店今年推出4大類、共8款粽子,其中有湖州粽、傳統台式粽、健康自然養生粽以及上選珍饈的廣式裹蒸粽。無論是訂購優惠組合或自選搭配,單筆消費滿800元,即免費贈送「環保保冷袋」,兼具環保與時尚的設計,也很特別。

台北君品酒店的〈巧口粽〉共有:鹹水粽、八寶芋泥粽、西米薏仁綠豆粽、XO醬虎掌粽等口味,凡購買這4款粽子各6粒,即附贈高雅竹籃包裝,並沿用龍年的喜氣感與復古味,綁上裝飾龍,希望為消費者延續開春對龍年的期待與興旺。

台北君悅大飯店共有4款香粽禮盒,禮盒的包裝設計獨具品味。其中,〈君悅香粽禮盒〉以傳統東方紅緞面提盒簡約造型、典雅質感為設計主軸,同時又能精緻體現濃厚的中國傳統節慶氛圍。〈雙味粽香禮盒〉、〈漂亮鮑魚御品粽禮盒〉與〈滬悅庭紅豆甜粽禮盒〉等,則以純白色的長外盒,搭配東方紅底燙金花紋與鏤空書法字設計的盒套,亦很時尚。

香格里拉台北遠東國際大飯店為搶送禮商機,除館內〈香宮〉與〈醉月樓〉精銳盡出推出高檔粽子,更特別設計一款造型特別的皮紋束口包,選購整組美粽,即可獲贈,還享有可觀折扣。

國賓飯店集團是中秋月餅禮盒的常勝軍,為搶攻高端送禮市場,台北國賓飯店推出〈國賓四味手工粽禮盒〉的外型包裝亦非常講究,而融合經典與創新設計的粽子,更以水果、菇菌、堅果等取代傳統的肉品,讓消費者享用美味之餘亦兼具健康。

以牛排與義大利餐廳在餐飲市場迭有佳績的大直維多麗亞酒店,今年推出兩款端午粽香禮盒,外觀設計與材質比照高檔月餅規格。兩款端節禮盒分別為頂級粽款〈極品尊爵粽禮盒〉,內含4顆中式〈極品干貝花菇鮑魚粽〉,每盒2,500元,是維多麗亞今年端節的旗艦商品。走實惠訴求的〈端陽逸品粽禮盒〉,內含〈麻辣竹筍肥腸粽〉、〈阿薩姆栗子紫米粽〉與〈傳統珍味八寶粽〉,3款共9顆,每盒860元。

……..文章來源:按這裡




无觅相关文章插件,快速提升流量